É o legume que traz o colorido, a doçura e a saborosidade, fazendo toda a diferença nutricional. Que tal compor esse colorido com um prato de cenoura, beterraba, brócolis ou rabanete? O rabanete… uma hortaliça de sabor adocicado, picante e que provoca uma refrescância!! O laranja-avermelhado da cenoura dá cor ao bolo e deixa o bronzeado no tom desejado; O brócolis revela ao paladar uma impressão pronunciada e aos olhos uma aparência intensa. E a beterraba… uma raiz doce e suculenta, cujo sabor lembra a terra!! A TERRA… da mesma terra que brotam todos esses alimentos produzidos pela Horti D'Agostini nos Campos de Cima da Serra.